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Moulin à farine, puis minoterie de Dombriant (Taden)

Dossier IA22001353 réalisé en 2002
Appellations moulin à farine, puis minoterie de Dombriant
Parties constituantes non étudiées atelier de fabrication, bâtiment d'eau, logement patronal, bureau, cour
Dénominations moulin à farine, minoterie
Aire d'étude et canton Arrondissement de Dinan - Dinan Ouest
Hydrographies Argentel ruisseau d'); Richardais
Adresse Commune : Taden
Lieu-dit : Moulin de Dombriant
Cadastre : 1843 D1 351 ; 1998 D2 1668

Un premier moulin à farine, fondé en titre et dépendant alors du château situé à proximité, est d'abord installé sur le site de Dombriant. Par arrêté daté du 18 décembre 1843, la cour d'appel de Rennes fixe les niveaux des ouvrages régulateurs de l'usine et précise que les eaux qui forment sa retenue proviennent non seulement du ruisseau d'Argentel, mais aussi de celui de la Richardais. En 1870, l'édifice appartient à Jacques Cornillet. En 1880, Eugène Briand, propriétaire du site depuis un an, fait construire un second moulin à farine, accolé au premier, ainsi qu'un logement patronal, situé au nord. Les importantes inondations de 1929 sinistrent entièrement l'usine qui ne reprendra son activité qu'à partir de 1934. Vers 1935, la minoterie fait l'objet d'une première campagne d'agrandissement avec l'édification d'un bâtiment en briques creuses reliant les moulins au logis patronal, suivi d'une seconde campagne vers 1965 avec la construction d'un entrepôt. En 1939, la capacité d'écrasement journalier de l'usine est de 80 quintaux. La minoterie de Dombriant, propriété de la famille Briand, est toujours en activité.£ En 1870, les eaux de l'étang, aujourd'hui disparu, mettent en mouvement une roue hydraulique à augets. Le 14 mai 1882, E. Briand annonce qu'il utilise, en complément de l'énergie hydraulique, une machine à vapeur achetée d'occasion en 1869 à Fidèle Simon, propriétaire du Plessix-Bardoult, à Pléchâtel (35). La chaudière à vapeur horizontale, de forme cylindrique, à deux bouilleurs latéraux, provient du constructeur Farcot, à Paris (75). E. Briand opte pour le moteur à gaz pauvre durant la Première Guerre mondiale. L'enquête menée en 1936 sur les moulins en vue de préparer leur contingentement précise que ce moteur développe 30 ch et que l'usine se compose par ailleurs de quatre broyeurs, quatre convertisseurs, un plansichter, une bluterie centrifuge, une ronde et une hexagonale. Une turbine, bénéficiant une chute d'eau de 6, 80 m, est également attestée. La minoterie est électrifiée après la Seconde Guerre mondiale, vers 1950. En 1939, la minoterie de Dombriant emploie quatre salariés contre deux actuellement.

Période(s) Principale : 4e quart 19e siècle
Principale : 2e quart 20e siècle
Principale : 3e quart 20e siècle
Dates 1880, daté par source, daté par tradition orale
1935, daté par travaux historiques
1965, daté par travaux historiques

La minoterie de Dombriant comprend plusieurs corps de bâtiment accolés et adossés les uns aux autres couverts de toits à longs pans en ardoises. Le bâtiment le plus élevé compte un étage de soubassement, un rez-de-chaussée surélevé, un étage carré et un étage de comble. Le logement patronal, ainsi que les deux moulins accolés, sont édifiés en moellons de granite ; le plus ancien se situe à l'est et donne sur la cour, tandis que celui construit en 1880 est placé à l'ouest. Vers 1935, construction, entre les moulins et le logement, d'un corps de bâtiment en briques creuses avec pignon en façade ; son rez-de-chaussée présente une façade entièrement ouverte sur la cour. Vers 1965, un autre corps de bâtiment (entrepôt), bâti en béton armé recouvert d'enduit, vient partiellement masquer la façade antérieure sur rue du second moulin daté de 1880. Ce dernier conserve l'emplacement de l'ancienne roue hydraulique qui se situait dans un coursier couvert d'un arc en plein cintre. La salle des machines ayant abrité successivement machine à vapeur et moteur à gaz pauvre, est toujours en place ; c'est un petit corps de bâtiment en appentis adossé à l'ancien moulin. La cheminée d'usine en briques a disparu, de même que le bief et l'ancien étang qui sont asséchés.

Murs granite
schiste
brique creuse
béton
enduit
moellon
béton armé
Toit ardoise
Étages étage de soubassement, rez-de-chaussée surélevé, 1 étage carré, étage de comble
Couvertures toit à longs pans
appentis
croupe
Énergies énergie hydraulique
énergie thermique
énergie électrique
produite sur place
produite sur place
achetée
Typologies moulin intermédiaire, de plan allongé, comptant moins de deux étages carrés, abritant parfois le logement du meunier à son extrémité (type B3)
Statut de la propriété propriété privée

Annexes

  • 20022216647NUCB : Mairie de Taden, Non coté.

    20022216636NUCB : Archives départementales des Côtes d'Armor, 84 S 28 (16).

    20022216637NUCB : Archives départementales des Côtes d'Armor, 84 S 28 (16).

    20022216638NUCB : Archives départementales des Côtes d'Armor, 84 S 28 (16).

    20022216639NUCB : Archives départementales des Côtes d'Armor, 84 S 28 (16).

Références documentaires

Documents d'archives
  • AD Côtes d'Armor. Série M ; sous-série 6 M 835. Administration générale et économie (an VIII-1940). Statistiques : enquête sur les moulins en vue de préparer leur contingentement, 1936.

  • AD Côtes d'Armor. Série M ; sous-série 6 M 838. Administration générale et économie (an VIII-1940). Statistiques : état des moulins et minoteries, 1939.

  • AD Côtes d'Armor. Série S ; sous-série 17 S : 17 S 26 (1). Service hydraulique, versant de la Manche. Bassin de la Rance, ruisseau d'Argentel et affluents, 1836-1927.

  • AD Côtes d'Armor. Série S ; sous-série 81 S 3 (8). Service des Mines. Appareils à vapeur : contrôle des appareils placés sur la terre ferme. Déclarations de machines à vapeur, 1865-1913.

  • AD Côtes d'Armor. Série S ; sous-série 84 S : 84 S 28 (16). Service hydraulique. Versant de la Manche. Bassin de la Rance, ruisseau d'Argentel et affluents, 1870-1922.

  • AD Côtes d'Armor. Série Z ; sous-série 1 Z : 1 Z 119. Sous-préfectures (an VIII-1940). Sous-préfecture de Dinan ; service hydraulique, réglementation des moulins, barrages, plans d'eau, etc., 1853-1896.

Bibliographie
  • Vieux Moulins du pays de Dinan. Cahiers de l'Université du Temps Libre, mai 1987, n° 2.

    p. 19 ; 36